CHOCO PANCAKE MUSHDOSE

- quantità: 6 porzioni

- tempo di preparazione: 5 minuti

- tempo di cottura:  20 minuti

INGREDIENTI SECCHI 

  • 6 gr di polvere Mushdose
  • 1 tazza di farina 00’
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaio di cacao

INGREDIENTI UMIDI

  • 1 tazza di latte ( a scelta )
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di burro fuso
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaio di cacao

PROCEDIMENTO

  • Sbatti insieme gli ingredienti secchi in una ciotola
  • In una ciotola separata, sbatti insieme gli ingredienti umidi
  • Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare bene fino ad ottenere una pastella densa.
  • Sciogliere 1/2 tazza di gocce di cioccolato + 1 cucchiaino di olio di cocco e mescolare
  • Aggiungere il composto per pancake nella padella a fuoco medio-basso e girare i lati dopo 2-3 minuti
  • per completare aggiungi a tuo piacimento ciò che desideri ( nutella, cioccolato bianco, frutta etc. )